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校园生活

餐饮服务中心

来源:首都经济贸易大学 发布日期: 2014-04-30

  餐饮服务中心以“三服务,三育人”为工作宗旨,承担全校师生员工餐饮服务保障任务。中心严格执行食品安全法律法规,坚持在北京学校基地直供及高校联合采购平台中采购食品原材料,确保学校师生吃的安全、营养、健康。

  中心下设第一餐厅,第二餐厅,第三餐厅,华侨学院餐厅,总面积约15500平米。其中,第三餐厅为北京市高校标准化达标餐厅,第二餐厅为卫生量化评级最高的A+★★★餐厅。餐饮服务中心不断探索、引进风味,逐步形成了既保证学生基本伙食,又兼具特色风味的供餐布局,基本满足了学校学生及教师员工的餐饮需求。

  食堂名称面积类型服务品种:

  第一餐厅一层(汇贤府餐厅),面积1000平米,为经营性餐厅,提供零点宴会服务。

  第一餐厅二层(休闲餐厅),面积1000平米,为休闲餐厅,提供中西简餐,咖啡饮品服务。

  第二餐厅一层为学生基本伙餐厅,面积2000平米,可容纳540人同时就餐。

  第二餐厅二层为教工餐厅,面积2000平米,可容纳342人同时就餐,可提供自助餐、工作餐服务。

  第三餐厅一层为综合性餐厅,面积2700平米,正厅为基本伙餐区,可容纳664人同时就餐;侧厅为风味餐区,可同时容纳280人同时就餐。

  第三餐厅二层为综合性餐厅,面积2650平米。正厅为基本伙餐区,可容纳644人同时就餐;北侧厅为风味餐区,可容纳166人同时就餐;东侧厅为清真餐区,可容纳136人同时就餐。

  第三餐厅三层为特色风味餐厅,面积2650平米,正厅及北侧厅为特色风味餐区,可容纳576人同时就餐;东侧厅为燕泽轩招待餐厅,提供零点、小型聚会服务,可容纳190人同时就餐。

  华侨学院餐厅为综合性餐厅,面积1300平米。正厅由基本伙餐区和风味餐区组成,可容纳168人同时就餐;北侧厅为休闲餐区,提供咖啡及饮品服务。