餐饮服务中心隶属于首都经济贸易大学后勤基建 处,坚持“三服务,三育人”的宗旨和公益性原则,遵 循高校餐饮经营管理模式,为全校一万五千余名师生员工提供餐饮保障服务。银行开立账户,经济业务通过学校财务处资金管理中心和银行账户实现收付。中心下设第二餐厅、第三餐厅、华侨学院餐厅、 红庙校区餐厅,4个综合性餐厅,总面积约20000余平米。其中,第三餐厅为北京市高校标准化达标餐厅,北 京市全民健康生活方式示范食堂,因花样品种丰富,风味 特色突出,被冠以“亚洲第一大食堂”的美誉。第二餐厅为食药局卫生量化评级最高的A+++餐厅。餐厅均已通过ISO9001质量管理体系和HACCP体系认证。餐饮服务中心以师生的就餐需求为导向,不断探索、引进风味,逐步形成了既保证学生基本伙食,又兼具特色风味的供餐布局。
食堂名称面积类型服务品种:
第二餐厅一层为学生基本伙餐厅,智能盘结算,便捷高效,面积2000平米,可容纳550人同时就餐。
第二餐厅二层为教工餐厅,智能盘结算,便捷高效, 面积2000平米,可容纳350人同时就餐,同时可提供团餐、自助餐、接待餐服务。
第二餐厅三层为特色风味餐厅,面积2000平米, 可容纳320人同时就餐。 第三餐厅一层为综合性餐厅,面积2700平米,正厅为基本伙餐区,可容纳700人同时就餐;侧厅为风味餐区。可同时容纳300人同时就餐。
第三餐厅二层为综合性餐厅,面积2650平米。正厅为基本伙餐区,可容纳650人同时就餐;北侧厅为风味餐区,可容纳150人同时就餐;东侧厅为清真餐区, 可容纳300人同时就餐。
三餐厅三层为特色风味餐厅,面积2650平米,正厅及北侧厅为特色风味餐区,可容纳700人同时就餐; 东侧厅为零点餐厅,提供零点、小型聚会服务,可容纳 100人同时就餐。
华侨学院餐厅为综合性餐厅,面积1300平米。西侧厅由基本伙餐区和风味餐区组成,可容纳400人同时就餐;东侧厅为教工餐区。
红庙校区餐厅一层为特色风味餐厅,面积1670平 米,可容纳400人同时就餐。
红庙校区餐厅二层为学生基本伙餐厅与教工餐厅, 面积1530平米,可容纳350人同时就餐。